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Chefs de Venezuela y que dicen
2007.07.21
Que dijo Carlos: - Tenemos que rescatar nuestros sabores. Aquí tenemos productos mágicos, como el ají dulce y el cilantro...
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Que dijo Carlos: - Tenemos que rescatar nuestros sabores. Aquí tenemos productos mágicos, como el ají dulce y el cilantro...
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Que me dijo Edgar: - Claro que sé quien eres, siempre entro a leerte, me gusta muchísimo tu blog-
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Que me dijo Edgar: - Claro que sé quien eres, siempre entro a leerte, me gusta muchísimo tu blog-
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Que dijo Inés: - El gusto por la comida es algo que se adquiere en gerundio, "comiendo", y más que nada probando.
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Que dijo Inés: - El gusto por la comida es algo que se adquiere en gerundio, "comiendo", y más que nada probando.
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Que dijo Nelson:- Deberíamos involucrarnos más con lo que consumen nuestros indígenas, de esa manera popularizamos su gastronomía y nos beneficiamos todos-
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Que dijo Nelson:- Deberíamos involucrarnos más con lo que consumen nuestros indígenas, de esa manera popularizamos su gastronomía y nos beneficiamos todos-
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Que dijo Sumito: - La cocina que estamos haciendo es venezolana, no otra, estamos trabajando con nuestros propios productos-
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Que dijo Sumito: - La cocina que estamos haciendo es venezolana, no otra, estamos trabajando con nuestros propios productos-
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Que dijo Tomás: - Un buen cocinero tiene que tener amor por lo que hace, ser matemático, psiquiatra, amante, de todo un poco-
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Que dijo Tomás: - Un buen cocinero tiene que tener amor por lo que hace, ser matemático, psiquiatra, amante, de todo un poco-
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Aquí no dijeron nada, solo me sonrieron....
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Aquí no dijeron nada, solo me sonrieron....
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Estas Fotos las tomé durante el I Congreso de Gastronomía venezolana en la Unimet 2007, luego fueron publicadas en la revista Business Life, en un hermoso artículo hecho por Monica Urbina, titulado " 5 Magos de los fogones".
