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Color y comida

2009.06.21
Hoy me comeré esta belleza

A veces la naturaleza tiene sus caprichos

El color me parece fundamental en la comida. Un día me di cuenta de que, salvo el helado de pitufo, no se me ocurría ninguna comida azul. La lombarda es lo que más se acerca. Alguien se acuerda de haber comido algo azul?
3 Comments
flamee Lovely image - A real fresh feeling. (Blueberries, blue cheese, blue smarties, blue Curacao?)
flamee · 2009-06-21: 07:15
bella hierve la lombarda en agua, deja de arroje su inspirador color...luego cuece en este agua un huevo...ya lo tienes un huevo cocido azul!
Sugiero la remolacha para darle color rojo y las espinacas para teñir de verde! saludos
bella · 2009-06-23: 10:32
chezvir Lo del huevo cocido lo probaré, seguro. Qué impresión! Ahora que me acuerdo en USA compré unas patatas fritas azules que no estaban teñidas, era una variedad que según me dijeron, se cotiza mucho en la cocina francesa.
chezvir · 2009-06-24: 14:35
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