la poitrine d´une amie....and F´TOUR

Esta primera imagen es uan de la serie: c�?�¡mara en ristre, o sea c�?�¡mara colgada del cuello y a disparar sin ver, es la �?�ºnica forma de hacer fotograf�?�­as sin llamar la atenci�?�³n. No son buenas im�?�¡genes, pero a veces salen cosas sorpresivas como esta primera. Las otras son iconos para mis hijos los grafiqueros.
Hoy un largo paseo sin comida del mediod�­a, un ayuno en previsi�³n del F�´tur (o F�´tour) esto es la ruptura del ayuno. Fuimos Nicol�¡s, Inmaculada, Carlota, Carmen, Chelo, Angel, Desamp y yo al Hotel Tour Hassan y lo tomamos en el sal�³n marroqu�­, en el m�¡s puritito ambiente. Se puede ver algo m�¡s en : http://www.latourhassan.com/page.htm?idp=32
Empezamos por la Harira, una sopa potage muy rica y seguimos por toda suerte de pastelillos dulces y salados . Muchos hechos con una masa hojaldrada superfina, a eso lo llaman pastela. Higos, d�¡tiles, leche, batido de fruta, zumo de naranja, agua, quesos... luego vinieron las crepes o similar y m�¡s tarde un guiso carne y huevos escalfados, o sea "Tagine de Khlia" . Al final te verde servido desde bien alto (como la sidra) y con espumita y muy dulce.
BUEN RAMADAN!