Kochkurs/ Cooking class

by Pascijacqui December. 02, 2016 385 views

2. Dez

Heute Morgen besuchten wir einen indonesischen Kochkurs. Zuerst kauften wir die frischen Zutaten auf dem Markt ein, welche wir dann für die folgenden Gerichten brauchten: Opor Ayam (Hünchen) und Terong Balado (Aubergine). 

Gemüse und verschiedene Chilis

Hühnchenfleischstand

Lupis= Reisrollen mit gemalenem Kokosnuss und Palmenzucker auf einem Bananenblatt

Reiskuchen in geflochtenen Palmenblätterpäckchen

Und fertig sind die zwei Gerichte.

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